Скрыть меню

Шарлотка «МИКС»

Предлагаем по-новому взглянуть на традиционную выпечку. Поверьте, этот нежный и воздушный и ароматный пирог подарит истинное наслаждение во время домашнего чаепития.
Понадобится:
Яблоки (сладких сортов) – 6 шт.
Груши – 3 шт.
Яйца – 3шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 4 ст.л.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Упаковка желе для торта
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сухари панировочные
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Фрукты очистите от кожуры и семян с плодоножками, после чего нарежьте их дольками. Затем разделите на две части и одну из них сбрызните лимонным соком (во избежание потемнения, так как она будет использоваться несколько позже).
Вторую же часть фруктовых долек выложите в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом и присыпанную сухарями. После этого отправьте форму примерно на 20 минут в холодильник.
Тем временем замесите тесто. Взбейте яйца с сахаром. Далее просейте в эту массу муку с разрыхлителем и хорошенько перемешайте. Достаньте форму из холодильника и залейте фрукты тестом.
Теперь поместите наполненную форму в прогретую до 180°С духовку и выпекайте где-то около 20-25 минут. Готовую выпечку обязательно остудите.
А пока пирог будет остывать приготовьте соответственно инструкции на упаковке желе.
Когда же шарлотка остынет, выложите на нее вторую половину фруктов и залейте приготовленным желе. И уже после этого поставьте форму в холодильник до полного застывания желейного слоя.
Перед подачей на стол выньте пирог из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита и вкусных осенних чаепитий!

Комментарии:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двадцать − 18 =