Хрустке здобне печиво з джемом
Ці ласощі – законсервований смак літа. Тому в теплу пору року джеми, приготовані з любов’ю, є ідеальним доповненням до тортів, пирогів, бісквітів і парфе.
Візміть:
200 г вершкового масла
60 г цукрової пудри
2 г ванільного цукру
2 яєчні білки
300 г борошна
80 г улюбленого джему
Готування:
Змішайте вершкове масло кімнатної температури з цукровою пудрою та збийте.
Додайте яєчні білки та ванільний цукор. Перемішайте та збийте до утворення пишної маси.
Опісля додайте борошно і швидко перемішайте.
Далі потібно наповнити тістом кондитерський мішок і відсадити печиво на папір для випічки.
Викладіть обраний вами джем в центр кожного печива.
Випікати близько 20 хвилин у духовці, розігрітій до 220 °C.
Це досить просто, але неймовірно смачно! Смакуємо разом!