Гречка – чрезвычайно полезный и сытный продукт. В древние времена монахи употребляли ее в пищу, чтобы пополниться энергией, восстановиться после сильных нагрузок. В состав этой целебной каши входят углеводы, растительный белок, который необходим для костей и мышц. Она очищает организм от токсинов и шлаков. Флавоноиды, которые есть в гречке, предотвращают развитие раковых заболеваний. А микро- и макроэлементы и витамины укрепляют иммунную систему, активизируют кровообращение, устраняют изжогу, уменьшают хрупкость сосудов и повышают проходимость капилляров. Регулярное употребление гречки значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращает появление депрессии. Косметологи советуют употреблять эту крупу для снятия оттеков и улучшения цвета лица.
Гречневая диета очень популярна среди девушек, которые стремятся за короткий промежуток времени улучшить свою фигуру. И действительно, придерживаться диеты нужно только до 14 дней, при этом теряются лишние килограммы, и рассасывается целлюлит, происходит очищение организма. Ваша диета может длиться 3, 7, 10 или максимально 14 дней, выбирайте оптимальный для себя вариант, в зависимости от вашей цели. Обязательно придерживайтесь главных правил диеты:
- Есть гречку нужно без приправ, без соли.
- Ужинайте не позже 18 часов.
- Ешьте небольшими порциями каждые 3-4 часа.
- Кроме гречки разрешается употреблять только фрукты, сухофрукты и зелень.
При этом соблюдайте водный баланс в организме. Пейте воду и травяные чаи.
Для приготовления гречки, возьмите пол килограмма чистой крупы залейте кипятком (1,5 литра) и замотайте до утра в одеяло. Утром можно употреблять.
К недостаткам этого эффективного вида диеты относят недостаток минералов и витаминов в организме, поэтому такие жесткие ограничения противопоказаны людям, больным сахарным диабетом, острыми хроническими заболеваниями ЖКТ, повышенной кислотностью желудка, гипертонией, хроническими инфекционными заболеваниями кожи, почечной недостаточностью, глубокими нарушениями психики, с диагнозом – анемия, а также беременным и кормящим женщинам. Детям, подросткам и пожилым людям также не стоит садиться на эту диету.
Главное, сколько бы дней вы не были на диете, выходить с нее нужно постепенно, добавляя понемногу в свой рацион другие продукты. Помните всего должно быть в меру, и будьте здоровы.