.
Любителі незвичайних поєднань – цей рецепт для вас і всього 4 основних інгредієнти!
Знадобиться:
400 грамів курячої печінки
1 банка консервованих ананасів
200 г твердого сиру
1 банка маринованих грибів (печериць)
200 г майонезу
2 зубочки часнику.
за смаком чорний мелений перець
а також листя салату
Виконання:
Готується салат досить швидко, варто лише попередньо відварити до готовності печінку та остудити.
Сам процес складання салату почніть із приготування заправного соусу. У майонез додайте віджатий через прес часник, чорний мелений перець і гарненько перемішайте соус.
Виберіть презентаційне блюдо і нещільно по краю викладіть на ньому листя салату.
Підготовлену курячу печінку натріть на крупній тертці та викладіть першим шаром. Зверху змастіть соусом.
Гриби зцідіть від розсолу, наріжте шматочками і викладіть другим шаром. Знову промажте майонезним соусом.
Консервовані ананаси слыд нарізати дрібними кубиками й укласти наступним шаром. І також повторіть промазування майонезом.
І завершальний четвертий шар – твердий сир, тертий на крупній тертушці.
Цей шар уже немає потреби нічим змащувати.
Декоруйте салат як вам підкаже власна фантазія. Наприклад, можна вибрати для декору пару ананасових кілець і жменю зерен граната, що лише приємно доповнить смакову палітру страви.
Обов’язково дайте салату просочитися в холодильнику кілька годин (2-3 години – цілком оптимальний варіант).
За цей час ананас пустить свій сік, що додатково зволожить усі шари.
Що ж побільше Всм нових смаків та емоцій, смачного!